Món ăn có vị giòn giòn phảng phất hương thì là, thật thú vị phải không nào. Cùng thử với món ngon khá giản đơn này nhé!
Khoai mỡ thì là

Thành phần

  • 300 g khoai mỡ
  • 1 cây boa rô
  • 1 thìa cà phê tiêu sọ
  • 1 thìa cà phê bột nêm nấm bào ngư
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê dầu hào
  • 30 g bột năng
  • 2 cái bánh rán lớn
  • dầu chiên
  • Tương ớt

Hướng dẫn

  • 1. Khoai mỡ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, băm nhuyễn. Boa-rô rửa thật sạch, xắt nhuyễn. Thì là nhặt bỏ gốc, rửa thật sạch, xắt nhỏ. Tiêu sọ đập giập.
  • 2. Cho khoai mỡ, boa rô, thì là, tiêu, hạt nêm, muối, đường, dầu hào vào thố lớn, trộn thật đều.
  • 3. Lấy một ít bột năng khô thoa lên bánh tráng cho thật đều, cho hỗn hợp nhân vừa trộn lên, dàn đều, mỏng.
  • 4. Lấy một cái bánh tráng khác, tiếp tục thoa bột năng lên trên bề mặt, sau đó, úp vào mặt nhân còn lại của chiếc bánh ban đầu. Mang đi hấp trong khoảng 5 phút, sau đó đem đi chiên cho hơi vàng mặt là được. Dùng nóng với tương ớt.

Thông tin thêm:

Quết bột năng khô lên mặt bánh để khi hấp hoặc chiên của bột năng sẽ kết dính nhân với bánh.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

banh phong Về Đà Lạt ăn bánh tráng cuốn thịt heo sắc màu suon heo nuong tuong thit ga chien cách làm gà xào mì trộn gà Làm Kem lọ Ăn uống cách làm tôm xóc trứng muối cháo tôm Tôm sốt cam lẩu cua cua đồng lẩu cua banh cuon trang trí tường đẹp ghe rang me thuc don gÃƒÆ rang tuong hot goi cuon Cún Khang Xôi đỗ xanh và sắn bùi bùi cach lam ga ro ti nuoc dua nao cá ngu kho bang chuoi món miền Tây ngô nướng cach lam xoi ngot cơm chiên kiểu bánh cam Bà nội trợ chia sẻ muôn kiểu chế sa lát củ cải đường Ăn chay kiểu Lào Hoa giay chè đỗ đen dưa lê Độc đáo bún cá Hải Phòng mẹo nhận biết bún hàn the mít non kho nấm muối ớt 膼岷璵 cha ech ngon món chè ngon banh chien ngon banh me chien ngon bánh hạnh nhân cÃƒÆ thu làm sua chua トO Trニーa ga xe phay sóc món cay Mứt gừng làm dễ lại phù banh cach nau com xương rồng mi xao thit bo sốt banh pancake dau công thức nước ép bí đao huong dan lam mi xao canh mướp nấm rơm Hằng MT nang ngon mà cà phê nam com mam ruoc xao cach lam banh hinh xe dap cô bé kho cá gà chien Ca sot mon lau chay Mon nuong lam bánh bao hấp Những món chả giò nổi tiếng từ Bắc ga thom ngon Cách chọn bánh trung thu làm quà biếu banh tom ho tay Dà ăn khuya mùa World Cup mì xào giòn Rau câu Dinh dưỡng cho trẻ Protein Cách chọn bánh trung thu làm quà biếu bánh crepe nau canh ga ham ky Bánh Ngọt salad khoai Bánh Kem nguoi bì heo chiên xóc muối ớt cach lam nem nương Miến nấu tôm thịt cơm gà gà cơm gà Hội An Hội An Hằng Ẩm thực Huế lam tai heo ngâm nuơc măm làm mứt 5 biến tấu món ngon từ thịt bò cha gio cua bien Lạ miệng với thịt bò nướng ngói món ngon khoai tay boc tom chien gion hủ tiếu Mỹ Tho cach lam cha com Dau hu non tai nha mì thịt bò dọn salad ngà banh dau xanh rau cau bò ngâm mắm heo nuong thom ngon Kho Quét cai bap tim cách làm dango Lẩu vit đặc sản Thanh Hóa trứng xào sò điệp chè khoai tía món Huế bánh xúc xích xiên Cách làm Bánh mì Tips Cách phân biệt bột trà xanh thật